Ученые разобрались, как растения определяют время

Биологи Южного методистского университета (США) раскрыли тайну способности растений определять время: когда им цвести, а когда — усваивать питательные вещества. Это открытие позволит выращивать культуры в таких условиях, в которых они сейчас не произрастают. Растение постоянно следит за тем, что происходит вокруг, чтобы адаптироваться. Эту функцию выполняют, например, белки фоторецепторов, впитывающие и передающие световые сигналы. …